I. Tootmine ja sulamistemperatuurid
Naatriumbutüraati toodetakse happe{0}}aluse reaktsiooniga ja see moodustab suhteliselt kõrge sulamistemperatuuriga soola.
Tributüriin moodustub esterdamise teel, kus kolm võihappe molekuli on seotud glütserooli molekuliga. Sellel on suhteliselt madal sulamistemperatuur.
II. Omadused ja koostis
Tributüriin on triglütseriid, mis sisaldab kolme glütserooliga esterdatud butüraadi fragmenti. See on suukaudselt manustatav vedelik, mis vabastab võihapet, kui see metaboliseerub pankrease ja võib-olla ka teiste lipaaside poolt. See on osa erinevatest toiduainetest, eriti piimatoodetest nagu või.
Toodete kasutusalad on järgmised:
III. Funktsionaalsed ja terapeutilised aspektid
Tributüriin on funktsionaalselt seotud võihappega.
Seda on kasutatud eesnäärmevähi ja täiskasvanute täpsustamata soliidkasvajate ravis.
Tributüriin on võihappe eelkäija ja mängib võtmerolli põletikuvastases ja{0}}soolebarjääri parandavas toimes, vabastades aeglaselt võihapet.
Stabiilse ja kiiresti imenduva võihappe eelravimina suurendab see dihüdroksükolekaltsiferooli antiproliferatiivset toimet inimese käärsoolevähi rakkudes.
Toodete kasutusalad on järgmised:
IV. Butüraadi ja tributüriini võrdlus
Keemiline struktuur
Butüraati tuntakse ka kui võihappena, lühikese -ahelaga rasvhapet keemilise valemiga CH₃CH₂CH₂COOH.
Tributüriin on triglütseriid, mis koosneb kolmest võihappe molekulist, mis on esterdatud glütserooliga keemilise valemiga C1₅H₂₆O6.
Füüsikalised omadused
Toatemperatuuril on võihape terava lõhnaga vedelik.
Tributüriin on samuti vedelik, kuid sellel on võihappega võrreldes mahedam lõhn. Tänu oma triglütseriidide struktuurile on see hüdrofoobsem.
Biosaadavus ja imendumine
Võihape võib teatud määral imenduda otse soolestikus, kuid selle imendumine võib olla piiratud selle happelisuse ja võimaliku lagunemise tõttu enne imendumist.
Tributüriin kui eelravim on stabiilsem ja seda saab kehas hüdrolüüsida, vabastades järk-järgult võihappe, mille tulemuseks on parem biosaadavus ja püsivam toime.
Rakendused
Võihappel on soolestiku tervisega seotud potentsiaalne kasu tervisele ja seda saab kasutada toidulisandina või teatud meditsiinilistes rakendustes.
Tributüriini kasutatakse ka potentsiaalse tervisega seotud kasu saamiseks, eriti soolestiku tervise toetamiseks ja mõne toidulisandi koostisosana. Sellel on rakendusi ka toiduainetööstuses ja mikrobioloogialaborites.
Kõrvaltoimed
Võihappe suured annused võivad põhjustada seedetrakti ebamugavustunnet, nagu kõhuvalu, kõhulahtisus ja iiveldus.
Tributüriinil võivad olla kõrvaltoimed, nagu iiveldus ja peavalu, kuid need võivad olla vähem levinud või kergemad kui võihappe suurte annustega. Selle kõrvaltoimete profiili täielikuks mõistmiseks on vaja rohkem uuringuid.
V. Võimalikud asendused
On teatatud, et tributüriini asemel võib kasutada teisi glütseriide, nagu trioleiin ja trilinoleiin.
Kui soovite rohkem teada, klõpsake julgelt ülaloleval pildil!