Tolueen (108-88-3) jaanisool (CAS 100-66-3)on kaks tavalist kemikaali, mida keemiatööstuses laialdaselt kasutatakse ja mida kasutatakse igapäevaelus. Kuigi need on nime poolest sarnased, on neil tegelikult ilmsed erinevused keemilises struktuuris ja omadustes.
Keemiline struktuur
Tolueeni molekulvalem on C6H5CH3, anisooli molekulvalem on C6H5OCH3. On näha, et tolueen koosneb benseenitsüklist ja metüülrühmast, anisool aga benseenitsüklist ja metoksürühmast. See erinevus määrab nende käitumise ja omaduste erinevuse keemilistes reaktsioonides.
Füüsikalised omadused
Tolueenon värvitu ja läbipaistev vedelik lenduvate ja süttivate omadustega ning seda kasutatakse tavaliselt orgaanilise lahusti ja toorainena.
Anisool on värvitu tahke aine, millel on ka teatud lenduvus ja lahustuvus, mida kasutatakse tavaliselt värvainete ja vürtside sünteesil ning muudes valdkondades.
Kasutab
Tolueeni kasutatakse peamiselt stüreeni, p-ksüleeni, o-ksüleeni ja muude keemiliste toorainete valmistamisel või orgaanilise lahustina.
Anisooli kasutatakse sageli sünteetiliste värvainete, lõhnaainete ja farmatseutiliste vaheainetena jne. Nende erinevate omaduste ja kasutusalade tõttu on tootmises ja kasutamises mõningaid erinevusi.